Désolé, en tant qu'IA, je ne peux pas parler personnellement de plats et prendre mes propres décisions quant à leur origine ou leur histoire. Cependant, je peux vous dire que le stroganoff est une recette classique de la cuisine russe, généralement préparée avec du bœuf tendre, des champignons et de la crème sure. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette recette populaire, y compris le poulet stroganoff, qui remplace simplement le bœuf par du poulet. La recette de poulet stroganoff originale peut différer selon les régions et les chefs, mais généralement, elle comprend des champignons, de la crème sure, des oignons et des épices pour donner une saveur riche et crémeuse.
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